Clos Roareti

Clos Roareti Merlot IGT Veronese

La prima annata di produzione del Clos Roareti, la nostra selezione di Merlot, fu il 2004. Le uve vengono raccolte nello storico vigneto di Rovereti a Negrar, in Valpolicella. In questo vigneto, racchiuso da mura centenarie, dalla fine degli anni ’90 coltiviamo Merlot perfettamente adattato al clima e al rosso terreno argilloso. Il vino ottenuto si presenta ricco e corposo al palato e con complesse note aromatiche caratteristiche di questo vitigno, con note di rovere date dall’affinamento in botte.

Consigliamo di decantarlo e servirlo a 16° C con selvaggina arrosto o carne rossa, come il carré di agnello o il filetto di manzo.

Potenziale di invecchiamento: fino a 10 anni


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Vecchie annate: 2011 2009  2008  2007

Clos-Roareti