Bardolino

Bardolino Classico DOP

Uno dei vini italiani più conosciuti al mondo. Nasce da un territorio che si affaccia sul Lago di Garda, un ambiente collinare con un’ impronta mediterranea: per questo la zona prende il nome di “Riviera degli Olivi”.

La cantina è stata costruita sul versante di una collina in località Campazzi, nel cuore della Bardolino Classica. In breve tempo tutte le uve raccolte nei 39 vigneti della tenuta possono essere trasportate alla pigiatrice: da qui il mosto scende per gravità alle vasche di fermentazione. Tutto questo per preservare la freschezza degli aromi dell’uva, caratteristica fondamentale per il successo del Bardolino Classico.

Il Bardolino Classico si presenta aromatico al naso, con note di frutti rossi, di facile beva e con un sapore intenso. Consigliamo di servirlo a 14° – 15°C con piatti vegetariani o a base di carni bianche, come pollo, tacchino, maiale o coniglio.

Potenziale di invecchiamento: fino a 2 anni


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Vecchie annate: 2014